Server medovnbagte rødbeder og peberrodscreme. Hæld hvidvin og olivenolie over. Skær laksen i fire lige store stykker og læg stykkerne på bagepapir på en bageplade sammen med hummerhalerne
rødspætte eller ovnbagt kulmule. Forret af pocherede æg med hvide asparges, en let salat medlaks og grønne asparges, som aperitif eller til andre fisk – og skaldyrsretter
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed